مرغ پارمچان

مواد لازم :

طرز تهیه

مرغ پخته شده را ورقه‌ ورقه کنید.  تخم‌مرغ  و خردل را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ‌های ورقه ورقه شده بریزید.

مرغ را به آرد سوخاری آغشته نمایید و سپس در روغن سرخ کنید. سس گوجه‌فرنگی  و پودر سیر  را با هم مخلوط نمایید و روی مرغ‌های سرخ شده بریزید.

پنیر پیتزا یا گودا را روی مرغ بریزید و ظرف را به ‌مدت 8 تا 15 دقیقه با حرارت 170 درجه‌ی سانتی‌گراد داخل فر قرار دهید.

منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی